世界上最古老奶酪现身新疆小河墓地

2018-10-08 13:29  发稿人:peili  来源:未知  浏览:
  
 
  谢普琴科与他的团队发现这种奶酪不含乳糖,可以短时间内构成。远古奶酪的呈现可能与青铜器时代乳品业快速传达开展密切相关。
 
  记者从新疆文物考古研讨所了解到,此次发现,新疆方面供给了出土的文物样本,研讨是由中国科学院大学考古系联合德国马克斯·普朗克分子细胞生物和遗传学会担任,这项最新研讨报告宣布在《考古科学杂志》上。
 
  自治区博物馆馆长侯世新说,此次发现的奶酪,其来源于收藏的小河墓地出土干尸“小河公主”。出土时,“小河公主”脸上和脖子等处糊着一层东西,其时没做研讨,这次研讨发现为世人提醒了这层东西的本相。
 
  新疆文物考古研讨所考古专家表明,奶酪之所以可以保存下来,首要原因是下葬时干旱酷热的气候有助于保存,其次小河墓地的丧葬方式是船棺,外面用牛皮紧紧包裹,下面深埋沙子里,因而基本上处于真空状况。
 
  其他古代墓葬中发现的死者陪葬品一般是葡萄酒和面包,而此次发现的奶酪专家估测可能是其时人们崇奉中作为死者轮回再世的食物。
 
  小河墓地坐落罗布泊区域孔雀河下流河谷南约60公里的罗布沙漠中,东距楼兰古城遗址175公里。2003年~2005年,新疆文物考古研讨所对其进行全面开掘。